食べる

お待たせいたしました。焼尻島の初夏の味覚、ウニ漁が6月20日より解禁となります！この時期だけの贅沢な味わい、獲れたての新鮮なウニをぜひご堪能ください。島で水揚げされたウニは、身入りが良く、口いっぱいに広がる濃厚な旨味が魅力です。当館の夕食で...

🐑 今年も入荷！幻の羊「焼尻サフォーク」数量限定でご提供北海道・焼尻島の大自然で育てられた、日本一とも称される希少な羊肉「焼尻サフォーク」が、今年も数量限定で入荷いたしました。このサフォークは「幻の羊」とも呼ばれ、その理由は、流通量の少なさ...